Beschrijving
Tenuta dei Fiori – Sessantasettemesi Extra Dry
Sessantasettemesi (67maanden) is de nieuwe topper van Tenuta dei Fiori. Deze wijn is gemaakt van de druif Chardonnay. Geoogst in 2015 waarna het in 2016 is gebotteld voor een tweede gisting op fles. De tweede gisting is geheel gegaan volgens de klassieke methode. Deze gisting duurde 67 maanden (Sessantasettemesi) tot de degorgement plaatsvond in 2022.
Deze bubbel heeft een mooie goudgele kleur. Aroma’s zijn perfect in balans waardoor het een fijne bubbel is om te drinken. Deze wijn is gemaakt met de volle aandacht voor natuur en milieu waardoor hij volledig organisch is. Een mooie wijn om een feestelijk moment nog feestelijker te maken!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.