Beschrijving
Cascina SÒT – Barbera d’Alba Superiore DOC
Een fluweelzachte rode wijn afkomstig van 70 jaar oude wijnstokken. Dit zorgt voor een mooie diepgang in de wijn.
De geur is rijk, met tonen van kersen, kruiden en een vleugje vanille door de 10 maanden houtlagering.
In de mond is de wijn zacht en warm met tonen van veel rood fruit en specerijen. Door de houtlagering is de zuurgraad aanzienlijk minder,
waardoor dit een elegante rode wijn is met een mooie lange afdronk.
Deze wijn is goed te combineren met rood vlees, stoofgerechten en rijpe oude kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.