Beschrijving
Tenuta dei Fiori – Calosso Gambadipernice DOC
Een bijzondere en verrassende rode wijn met oranje reflecties. Deze wijn van Valter Bosticardo is gemaakt met de volle aandacht voor milieu en natuur.
Deze karakteristieke wijn heeft aroma’s van zwarte bessen, in combinatie met rood fruit.
Aroma’s van zowel smaak als geur zijn mooi in balans. De afdronk is mineralig met een sterke kruidige toon.
Deze wijn is goed te combineren met risotto en rood vlees.
Gambadipernice is een inheemse druivensoort die alleen in Calosso staat aangeplant. Valter is de eerste wijnmaker die weer is begonnen met het aanplanten van deze bijzondere druivensoort. Lees meer in de blog die ik schreef over Gambadipernice
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.